HOT ! ドメーヌタカヒコ　 2023 “N” Passetoutgrain

【入手困難｜北海道ナチュラルワインの頂点】2023Domaine TakahikoYoichi-Nobori “N” Passetoutgrainナナツモリ Pinot Noir 97%ツヴァイゲルト 3%現在、日本国内はもちろん、海外のナチュラルワインラヴァーからも圧倒的な支持を受けるドメーヌ・タカヒコ。ワイン BAUND DOC 24/7。その“幻のナナツモリ”を97%使用し、わずか3%のツヴァイゲルトをブレンドして生まれたのが、この「Yoichi-Nobori N Passetoutgrain 2023」。ペリエジュエベルエポック 2016 750ml ベルエボック・新品・未使用。北海道・余市という土地の個性がそのまま液体になったようなワイン。◼️空き瓶◼️DRC モンラッシェ 、ラターシュ、サンヴィヴァン3本セット。今後さらに評価・価格高騰が予想される1本です。最終値下げ！Nuits-Saint-es 2018 E. Rouget。ナチュラルワイン好き、ドメーヌタカヒコファン、コレクターの方へ。ワイン FATTORIAdei BARBI BRUNELLO di MONTALCINO。Dom Pérignon ドンペリニヨンヴィンテージ　2006 未開封。その中でも2023年は特別なヴィンテージ。本来リリース予定だった「Nana-Tsu-Mori Pinot Noir」は、タカヒコ氏本人が納得する品質に至らずリリース中止。＜ケイマス・ヴィンヤーズ＞カベルネ・ソーヴィニヨン【2016】（赤ワイン）。ミシェル ファロン　ル サンティエ ルヴロー。単なる格下キュヴェではなく、“自分たちへの戒めと次への転換点”として世に送り出された、非常にメッセージ性の強い一本です。野生酵母発酵、土地の微生物環境を最大限活かした醸造。スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2020。1983年 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 750ml。タカヒコ氏が語る「右（伝統・自然）」と「左（近代・制御）」という哲学も非常に印象的で、“北海道だからこそ、自然と共に造る意味がある”という思想が、このボトルには詰まっています。市場流通数も極少。百貨店正規新品サロンSalon 2012 ブラン・ド・ブラン 750ml。希少　Dom Pérignon シャンパン 2010年 750ml。ワインセラーにて大切に保管。液面・蝋キャップともに状態良好。ボッテガ モスカート ペタロ12本セット。ヴォーヌロマネ 空瓶。早い者勝ちです。#ドメーヌタカヒコ#domaine_takahiko#ナチュラルワイン#北海道ワイン#余市ワイン#日本ワイン#ピノノワール#ナナツモリ#vinnature#ワインコレクション